อดีตกองกลางซิตี้ลงเล่น 4 ฤดูกาลในถิ่นเอติฮัด สเตเดี้ยม หลังจากย้ายมาจากแอสตัน วิลล่าในปี 2015
เดลฟ์คว้าแชมป์ในประเทศได้ทุกรายการตลอดระยะเวลาที่ค้าแข้งกับสโมสร รวมถึงเป็นแชมป์พรีเมียร์ลีก 2 สมัย
โดยฤดูกาลที่แฟน ๆ จดจำมากที่สุดคือฤดูกาลที่เขาคว้าแชมป์พรีเมียร์ลีกสมัยแรก โดยเขาลงเล่น 29 นัดตลอดฤดูกาล 2017/18, ซึ่งส่วนใหญ่ลงเล่นเป็นแบ็คซ้าย
แม้จะเป็นตำแหน่งที่ไม่คุ้นเคย แต่ดาวเตะจากยอร์คเชียร์ก็ทำได้ดีภายใต้การคุมทัพของเป๊ป กวาร์ดิโอล่า, เขามีส่วนช่วยให้เราเก็บ 100 แต้มระหว่างเส้นทางสู่ตำแหน่งแชมป์พรีเมียร์ลีกในฤดูกาลดังกล่าว
โดยรวมแล้ว เดลฟ์ลงเล่นให้ซิตี้ 89 นัด ก่อนย้ายไปเอฟเวอร์ตันในช่วงซัมเมอร์ปี 2019
นักเตะวัย 32 ปีคว้าแชมป์กับสโมสรไปทั้งหมด 7 รายการระดับเมเจอร์ตลอดช่วงเวลาที่เขาอยู่ที่เอติฮัด สเตเดี้ยม
นอกจากนี้ เขายังเป็นส่วนหนึ่งของทีมชาติอังกฤษที่เข้าถึงรอบรองชนะเลิศของฟุตบอลโลกเมื่อปี 2018
เดลฟ์เขียนบนอินสตาแกรมว่า “วันนี้ผมขอประกาศอำลาวงการฟุตบอล ด้วยความสุขและรู้สึกซาบซึ้งต่อสิ่งที่เกมอันสวยงามนี้มอบให้แด่ผม
“ขอกล่าวขอบคุณอย่างยิ่งแด่ครอบครัว เพื่อน นักเตะ และทีมงานจากสโมสรต่าง ๆ อันมหัศจรรย์ ที่ผมโชคดีพอที่เคยได้เป็นตัวแทน รวมถึงขอบคุณการสนับสนุนจากแฟนบอลด้วย”
ทุกคนที่ซิตี้ขอให้ฟาเบียนมีความสุขกับชีวิตหลังแขวนสตั๊ด
